Popraw „funkcje mózgu” i „zmniejsz ryzyko demencji”, pijąc ten popularny alkohol

Kiedy myślimy o długoterminowej ochronie zdrowia mózgu, większość ludzi myśli o ćwiczeniach fizycznych, układaniu puzzli lub zdrowej diecie. Dwie popularne diety , śródziemnomorska i DASH (Diet Intervention for Neurodegenerative Delay), mają na celu zapobieganie lub spowolnienie procesu starzenia się mózgu . Według WebMD , „wczesne badania pokazują, że dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera o 53% u osób, które ściśle się jej przestrzegają, i o 35% u osób, które stosują ją mniej rygorystycznie”.

Nieoczekiwanym składnikiem tej diety jest popularny napój alkoholowy, który spożywany z umiarem może pomóc zmniejszyć ryzyko demencji . Oto, co ujawniają dowody i dlaczego warto przemyśleć swój ulubiony napój.

Według Web MD, kilka badań wykazało, że wino poprawia zdrowie mózgu i pomaga chronić przed chorobą Alzheimera. W szczególności czerwone wino zawiera związki zwane flawonoidami, które występują w wielu owocach i warzywach.

Podtypem flawonoidów są antocyjany, czyli „naturalnie wytwarzane pigmenty, które nadają kwiatom czerwony, fioletowy i niebieski kolor”. „Występują głównie w zewnętrznej skórce jagód i produktach jagodowych, takich jak czerwone wino” – podaje Healthline.

Flawanoidy są bogate w antyoksydanty i pomagają organizmowi w usuwaniu toksyn z organizmu. Związki te zmniejszają również ryzyko demencji, depresji i nadciśnienia.

Ekspert ostrzega jednak: „Kluczem jest umiar. Zazwyczaj jest to jedna szklanka dziennie dla kobiet i dwie dla mężczyzn. Większa ilość może mieć negatywny wpływ na zdrowie mózgu i zwiększać ryzyko wystąpienia demencji” – powiedział ekspert ds. zdrowia.

Badanie opublikowane w czasopiśmie American Academy of Neurology wykazało, że osoby pijące wino co tydzień lub co miesiąc ponad dwukrotnie częściej unikały demencji.

Naukowcy śledzili nawyki alkoholowe 1709 mieszkańców Kopenhagi w latach 70. XX wieku i dokonali ponownej oceny w latach 90. XX wieku, gdy mieli oni 65 lat lub więcej. W ciągu 20 lat u 83 z nich rozwinęła się demencja, a ich wzorce picia porównano z wzorcami osób, u których demencja nie wystąpiła.

Badanie ma jednak ograniczenia, ponieważ nie uwzględniono w nim nawyków żywieniowych ani innych czynników związanych ze stylem życia. Neurolog John Brust wyjaśnił jednak: „Badania sugerują, że osoby pijące wino mogą mieć lepsze nawyki żywieniowe niż osoby pijące piwo i mocniejsze alkohole. Istnieją również dowody na to, że witamina E w diecie może zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera”.

„W badaniu nie uwzględniono tych czynników. Niemniej jednak jest to prowokacyjny raport, który dostarcza dowodów na to, że wino rzeczywiście ma w sobie coś szczególnie korzystnego”.

Szefowa działu badań w Alzheimer's Research UK, dr Sara Imarisio, powiedziała: „Zrozumienie różnych czynników wpływających na ryzyko zachorowania na demencję jest kluczowe dla znalezienia nowych sposobów na ograniczenie liczby osób, u których w przyszłości rozwinie się ta choroba.

„Chociaż naukowcy odkryli, że osoby spożywające dietę bogatą w flawonoidy rzadziej zgłaszały problemy z pamięcią i myśleniem, powinniśmy podchodzić do tych wyników z ostrożnością”.

Kontynuowała: „Demencja jest spowodowana złożoną kombinacją czynników takich jak wiek, genetyka i styl życia. Na podstawie samych tych badań nie jesteśmy w stanie oddzielić diety ani konkretnego składnika żywności od innych czynników związanych ze stylem życia, które przyczyniają się do ryzyka demencji”.